Club BENG van start op 30 september

Op 30 september 2021 organiseert Club BENG een eerste bijeenkomst voor potentiele leden en partners, in de vorm van een netwerklunch. Het is de kick off van een jaar vol activiteiten voor event-, marketing en communicatieprofessionals. Kennis delen en elkaar inspireren staat daarbij centraal.

Club BENG is een initiatief van Beeld en Geluid Den Haag en is mede mogelijk gemaakt door de gemeente Den Haag. Club BENG is dé netwerkclub voor event-, marketing en communicatieprofessionals in de regio Den Haag. Hoe inspirerend is het om het enthousiasme voor je vak te delen met mensen die in dezelfde beroepsgroep werken?

Club BENG organiseert jaarlijks diverse events zoals masterclasses, kennisevents, bedrijfsbezoeken en netwerklunches. Bij deze events gaat het in de eerste plaats om kennis en inspiratie, het bouwen van een professioneel netwerk is daaraan ondergeschikt maar zeker niet onbelangrijk.

Ontwikkelingen
Het vak is enorm in ontwikkeling. De afgelopen periode namen online events een vlucht, de daaruit voortgekomen hybride events lijken een trend die zich doorzet. Binnen het vakgebied vormen zich steeds meer specialismen, zoals film, podcast, social media, vlog. Samenwerken wordt steeds belangrijker, net als leren van elkaars expertises. Zo kom je tot de juiste strategische keuzes uitmondend in samenhangende en effectieve campagnes. Kortom, de tijd is rijp voor Club BENG.

Lid worden
“Als je beter wil worden in je vak en meer mensen wil leren kennen die in je vak actief zijn, word lid van Club BENG”, zo luidt de aanbeveling van een van de leden. Club BENG is een nieuwe, frisse club waar professionals en specialisten bijeenkomen om kennis te delen, te sparren en inhoudelijke onderwerpen en thema’s uit te diepen. Hou jij je beroepsmatig bezig met evenementen, marketing en communicatie in de regio Den Haag? Word lid en sluit je aan bij Club BENG. Op de website www.clubbeng.nl vind je alle informatie. Vul snel het inschrijfformulier in en je ontvangt per omgaande de uitnodiging voor de netwerklunch.

De ambitie van Club BENG is dat leden reikhalzend uitzien naar weer een inhoudelijke bijeenkomst en het ongedwongen samen zijn met vakgenoten, werkzaam in de regio Den Haag. Nuttig en aangenaam. Bij de start wordt gemikt op zo’n 50 leden. Het grote netwerk van initiatiefnemer Beeld en Geluid Den Haag staat open voor de leden van Club BENG.

Online en hybride events zijn de toekomst

Onderzoekers voorspellen dat de consument nooit meer hetzelfde zal zijn. Dat vinden we als conclusie terug in artikelen over hoe consumentengedrag zich ontwikkelt in de nasleep van de pandemie. Consumenten denken meer dan ooit aan hun gezondheid en willen niet meer in grote groepen bijeen komen. Online en hybride events gaan een gouden toekomst tegemoet.

Overigens is het goed een disclaimer te plaatsen bij al die onderzoeken. De praktijk laat zien dat gedrag zich moeilijk laat voorspellen. Toen kort geleden de teugels gevierd werden, bezochten met name jongeren massaal de grote feesten, stapten vakantiegangers alsnog in het vliegtuig en werd reikhalzend uitgekeken naar de meerdaagse festivals die in de steigers werden gezet. Kortom, consumenten doen niet altijd wat ze zeggen (in de onderzoeken). Toch wordt verwacht dat, mede gelet op de goede ervaringen van het afgelopen jaar, de online en hybride events blijvend zijn. Natuurlijk, de behoefte aan face to face elkaar ontmoeten en inspireren blijft. Online en hybride events spelen in op de onderbuikgevoelens die de pandemie bij veel mensen teweeg brengt en bieden nieuwe kansen.

Bureau DDG Smart Marketing stortte zich na de lockdown, in samenwerking met platform Let’s Get Digital, op de online en hybride events, zo lezen we in een artikel in het EventBranche Magazine 1/2 Jaarboek. Vanuit de ‘lessons learned’ delen Ester de Graaf van DDG Smart Marketing en Bart Krijgsman van Let’s Get Digital in hetzelfde artikel de volgende tips en aanbevelingen voor het succesvol organiseren van online en hybride events:

TIP 1: Digitaal evenement organiseren? Mik op experience
‘Een online event is niet alleen een digitaal programma neerzetten. Juist online moet de beleving centraal staan. Daarom staat het woord experience bij ons platform boven alles. Natuurlijk moet je in de basis een goed platform hebben, maar een online event is pas vet als het een beeldbuis-belevenis is.’ Ester de Graaf vult aan: ‘Door die experience features van Let’s Get Digital voelt het realistisch aan. Mooi voorbeeld is de speeddating in het platform. Daar zien we hoe snel mensen na een blind date van 2 minuten online echte connecties maken.’

TIP 2: Profiteer van data-kansen
‘Wij verzamelen enorm veel data. Dat is ook echt het grote voordeel van hybride en online. Je weet precies wie, hoeveel seconden naar een presentatie heeft gekeken bijvoorbeeld. Inmiddels kun je likes sturen tijdens programmaonderdelen, applaudisseren, maar bijvoorbeeld optioneel ook tomaten gooien, overigens zonder dat de spreker het ziet. Dat wordt allemaal geregistreerd waardoor je een goed beeld krijgt. Gevolg is dat we in het natraject volledig gepersonaliseerde rapporten van bezoekers kunnen maken.’

TIP 3: Klantcontact online
‘Er is een nieuwe markt voor online events die draaien om klantcontact. Denk bijvoorbeeld aan recruitment trajecten met online events. Of een traject waarbij maandelijks een mini event online updates geeft en daarmee het voortraject is naar dat krachtige face to face evenement. De data uit zo’n traject is weer de input voor je salesafdeling. Dus meer events, wellicht wat minder live, maar uiteindelijk gaat onze branche groeien.’

TIP 4: Verander de mindset
‘De mindset moet nu echt om: hou niet vast aan het oude vertrouwde, maar zie nieuwe kansen.’

TIP 5: Rouleer content
Ester de Graaf: ‘Wij zien veel mogelijkheden in intensiever gebruik van content. Dat begint met een online event of face to face. Maar daarna kun je die content op verschillende manieren hergebruiken. In blogs, in videoverslagen, in social media, in newsletters. Als je kostenbewust naar een event kijkt, moet je dus realiseren dat de content die daar uit voortkomt echt brandstof is die veelvuldig gebruikt kan worden. Het event is een content engine!’

TIP 6: Combineer Social media en events
Ester de Graaf: ‘Zodra je de juiste combi weet te bouwen tussen sociale media en events, zijn er opeens nieuwe vormen denkbaar en oneindig veel mogelijkheden, zelfs om communities op te bouwen of complete ecosystemen te versterken. Events zijn een platform voor influencers!’

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Consultant inhuren? Er zit meer in je eigen organisatie dan je denkt

Wij krijgen van organisaties steeds vaker vragen die traditioneel gezien ook aan een consultant gesteld kunnen worden. Consultants hebben heel veel kennis, zich verdiept in de organisatie en beantwoorden de klantvraag vaak met een (dik) rapport. Dit rapport, advies en/of deze presentatie kan kracht en vertrouwen geven aan een organisatie; Er is immers door een professional -conform een afgestemde wijze- intensief gewerkt aan een voorstel, oplossing of aanpak om de opdracht te vervullen. Helaas blijkt gevolg geven aan zo’n rapport vaak lastig. Hoe komt dit, en waarom belandt zo’n dik rapport vol kennis soms toch onderin de la?

Kennis binnenhalen via outside – in

Het ‘in laten vliegen van kennis’ door consultants noemen wij de outside-in methode.
De rapporten die door consultants worden geschreven zou je kunnen vergelijken middels de metafoor van een bloedtransfusie. Als het exact jouw bloedgroep is, dan is de kans dat het bloed opgenomen wordt groot en het resultaat fantastisch. Als het niet exact je bloedgroep is… dan breken er gevechten uit. Als je je bedenkt wat er gebeurt bij een verkeerde bloedtransfusie, dan mag je blij zijn als het ergste dat er gebeurt het in de la verdwijnen van een rapport is.

Het lijkt erg aanlokkelijk om strategische kennis en hulp van buiten naar binnen te halen. En blijkt vaak ook zeer effectief en nuttig. Maar wat nu als je de oplossing op uit je eigen mensen kunt halen?

Kennis ophalen vanuit je organisatie via inside – out

Het ophalen van kennis en aanpak uit de eigen organisatie noemen wij de inside-out methode. Met behulp van visuele werkvormen, creatieve sessies en programma’s halen we ideeën, kennis en oplossingen op uit de mensen zelf.

Dit kan gaan om hulp bij een strategisch vraagstuk, innovatie of een cultuurtransformatie. De uitkomst van zo’n traject is het resultaat van organisatie zelf; medewerkers zitten boordevol waardevolle kennis en innovatieve ideeën! Doordat de mensen zelf eigenaar zijn voelen ze zich betrokken en verantwoordelijk en wordt het uitvoeren ervan een stuk eenvoudiger, leuker en kansrijker. En als het aan ons ligt, een stuk visueler.

Termen als bottom-up en top-down worden hier vervangen door outside-in en inside-out.

Van strategie naar concrete acties

Elk bedrijf heeft een strategie, maar hoe zet je deze nu om in concrete acties met betrokken en verantwoordelijke medewerkers die plezier hebben in hun werk?

Dit doen wij visueel! Met energieke, leuke en eigen programma’s en werkvormen op maat voor jouw organisatie. Niet te veel duiken in de inhoud, maar praktisch aan de slag.

Met onze Visual Thinking methodes als basis volgen wij een aantal stappen om tot een realisatie te komen. Dit doen we op een agile manier, met ruimte voor input en bijstellen.

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Zeven tips om visueel en creatief te blijven tijdens het thuiswerken

Of we nu een speciale werk- of studeerkamer hebben, aan de keukentafel zitten samen met onze partner, of met de kat op schoot op ons balkon; we moesten er afgelopen tijd allemaal aan geloven.

De Corona-maatregelen zorgen ervoor dat we nu massaal thuis de laptop hebben opengeklapt en daar ook nog wel even blijven zitten. Ook bij Buro BRAND. Tijdens dit proces doorliepen we een aantal ongemakkelijke fases, maar kwamen we onderweg ook veel mooie nieuwe ideeën tegen. Als je eenmaal thuis gesetteld bent, hoe zorg je er dan voor je zowel effectief als creatief en visueel kunt blijven werken?

Gebaseerd op een aantal persoonlijke ervaringen en experimenten hebben we acht tips voor je op een rijtje gezet, om effectief, creatief maar vooral ook visueel te blijven werken!

  1. Richt een overzichtsmuur in
    Als je de ruimte hebt, richt dan een stukje muur in voor een visueel track board. Neem hier de ruimte om dingen bij te houden. Je kan hier denken aan een planningsoverzicht met sticky notes, een prioriteitenlijst, of misschien wil je wel scrummen met je hele gezin? Voor alle mensen die nu thuis hun workout doen, houd op de muur je voortgang of een 30 dagen challenge bij. Niks is leuker dan afstrepen!
  1. Gerecycled kartonnen to do bord
    Ik ben zelf fervent gebruiker van een kartonnen taken bord, een soort analoog Kanban bord. Ik heb een oud stuk doos van een pakket getransformeerd naar een bord waar ik al m’n taken op bijhoud. Het kost én geen moeite én geen geld, en hierna heb je een leuk compact overzicht van je to do’s, doing’s en done’s. Dit kan een compacte vervanger zijn van de muur op nummer 1.
  1. Werk op een whiteboard
    Whiteboards zijn ideaal om aantekeningen op te maken. Schroom niet om een groot whiteboard (geleend van het werk?) op te hangen of neer te zetten, of juist een kleintje bij de hand te houden. Zo’n whiteboard nodigt schetsen en brainstormen uit. Wat ook handig is zijn whiteboard notitieboekjes met speciale stiften, en die zijn ook nog eens goed voor het milieu! Tip: bestel dan wel die zonder voorgedrukte lijntjes zodat je vrij kunt tekenen.
  1. Digitale (aan)tekeningen maken
    Je kunt je analoge aantekeningen natuurlijk per foto aan je collega’s laten zien, maar het is ook een mooie tijd om te starten met digitale notities. Een Wacom tablet –kan ook meteen je muis vervangen-, of iPad zijn hier ideaal voor. Op deze manier kun je nog steeds je aantekeningen visueel en persoonlijk houden, en tegelijk ook snel met anderen delen.
  2. Trek alles uit de knutselkast
    Karton, pritstift, kleurpotloden en tipex; probeer creatief te zijn met wat je allemaal tegenkomt. Kun je taken clusteren in kleur of materiaal? Kun je een sticker plakken elke keer als je iets hebt afgerond? Desnoods rijg je een to do slinger van vouwblaadjes; alles om visueel en effectief aan het werk te kunnen en tegelijk een beetje lol te hebben. Heb je schilders- of inpaktape? Verdeel je muur dan in vlakken en gebruik sticky notes om ze te vullen. Zie ook de muur bij punt 1.
  1. Knutsel je eigen go / no go
    Maak een rood (Stop! Nee!) en een groen (Go! Yes!) bord of kunstwerk van alles wat je kunt vinden in huis. Spreek af met je team dat je dit voor de camera omhoog houdt als mensen mogen stemmen of hun mening over iets mogen geven. Succes en plezier gegarandeerd!
  1. Online tools voor creativiteit
    Wij zijn enthousiaste Mural gebruikers! Dit programma is ideaal voor visuele samenwerkingen. Het werkt in principe als een digitale muur waar iedereen live sticky notes, aantekeningen, tekeningen en afbeeldingen kan plakken. Gebruik dit in samenwerking met Zoom of Slack en je virtuele meeting kan van start. Een andere app waar we veel positiefs over horen, is de app Miro.

Maak een visueel verslag van een online meeting of pitch jouw plan aan de hand van een schets; je kunt in veel online tools files delen in de chat, of houd je tekening omhoog voor de cam. Wedden dat je indruk maakt en meteen kan peilen of jullie het over hetzelfde hebben? Als je eerst meer wilt leren over Zakelijk Tekenen dan zijn onze boeken misschien iets voor jou.

Experimenteer en leer
Juist nu we op afstand werken en communicatie een uitdaging kan zijn is visueel werken een uitkomst. Probeer af en toe eens iets nieuws uit en laat je inspireren door wat anderen allemaal al voor je getest hebben. Zoek naar een tool die jouw unieke thuiswerk situatie nog leuker en effectiever maakt. Zet een keer een test call/brainstorm/vergadering op en probeer het meteen uit met je collega’s.

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Breekt de biologische landbouw toch definitief door?

Biologische landbouw krijgt een flinke duw in de rug. In de onlangs verschenen Europese Farm to Fork strategie is er namelijk veel aandacht voor biologische landbouw en zet men een forse doelstelling voor de biologische landbouw. In 2030 moet op 25% van alle landbouwgrond in Europa biologische landbouw bedreven worden. Als we ons realiseren dat er op dit moment in Europa op 8% van de grond biologische landbouw plaatsvindt, en in Nederland slechts op ongeveer 4% van de grond dan hebben we nog een flinke slag te slaan om die 25% in 2030 te halen.

Support voor biologische landbouw
Niet alleen uit de hoek van de EU, ook in diverse andere onderzoeken, soms uit onverwachte hoek, is support voor de biologische landbouw te vinden. Zo bleek uit recente berekeningen dat biologische melkveebedrijven heel goed scoren op CO2-uitstoot per hectare[1]. Biologische melkveehouders blijven ruim onder de streefwaarde (van 21.780 ton). Ook de ammoniakuitstoot per hectare pakt gunstig uit.[2] Biologische melkveehouders blijven onder de 40 kilo ammoniak per hectare. Een ander onderzoek, uitgevoerd door Oxford University onderzoekers, kijkt naar de biodiversiteit en concludeert dat biologische landbouw 10 tot 30% beter scoort dan reguliere landbouw als het gaat om de bescherming en verbetering van biodiversiteit.[3] Bovendien is het stikstofbedrijfsoverschot bij biologische bedrijven aanzienlijk lager dan bij gangbare bedrijven.[4]

Kortom, biologische landbouw kan een bijdrage leveren aan het oplossen van een aantal grote vraagstukken van deze tijd; stikstof, CO2 en biodiversiteit. Dat vinden steeds vaker niet alleen de adapters (zoals ik) maar dat wordt onderschreven door wetenschappelijke publicaties en nu dus ook door de strategie van de EU.

Realisatie van de voornemens
De vraag blijft waarom het totale biologische landbouwareaal in Nederland blijft hangen op die 4%. Want de laatste jaren is dat minimaal gestegen.[5] Bekend is dat boeren vaak wel willen, zeker de jonge boeren, maar dat ze opzien tegen de onzekerheid. Er is onzekerheid over financiën, afname van de producten, en hun eigen vakmanschap. Als we de biologische landbouw willen laten groeien is het zaak om zoveel mogelijk van die onzekerheid weg te halen. En in te zetten op bijvoorbeeld omschakelsubsidies, zodat (jonge) boeren gestimuleerd worden om de overstap naar biologische landbouw te maken. Tegelijkertijd is het nodig dat de consument ook meer biologisch gaat kopen; uit de cijfers van IRI Nederland blijkt dat het biologische marktaandeel slechts licht is gestegen (van 3,19% in 2018 naar slechts 3,21% in 2019)[6]. Dat is te weinig. Onlangs beval de Rekenkamer aan Minister Schouten aan om meer aandacht te besteden aan het vergroten van het consumentenvertrouwen in het biologische keurmerk. Om zo de waarde van het keurmerk, door middel van voorlichting, duidelijk te maken aan de Nederlandse consument[7].

Werk aan de winkel
Ik zie de EU Farm to Fork strategie met de doelstelling van 25% biologische landbouw in 2030 als een flinke steun in de rug. Wat zou het mooi zijn als Nederland, toch bekend als koploper inzake kennis en onderzoek op het gebied van landbouw, hét voorbeeld zou zijn voor de rest van Europa. En ervoor zou zorgen dat die 25% aan biologisch areaal en een forse stijging van de afname door consumenten snel gerealiseerd wordt. Werk aan de winkel dus.

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Keurmerken, meer waardering is op zijn plaats

Gedurende mijn gehele werkzame leven spelen keurmerken steeds weer een rol. Zo was ik jarenlang voorzitter van Skal, de organisatie die het biologische keurmerk controleert, mede-oprichter en voorzitter van Stichting EKO-keurmerk, was ik één van de leden van het College van Deskundigen van het Milieukeur (nu: On the way to Planet Proof ), en stond ik aan de wieg van het keurmerk Weidemelk. Die kennis en inzichten rondom keurmerken heb ik natuurlijk ook ingezet bij adviestrajecten over bijvoorbeeld de strategie van Max Havelaar en de plannen van PLUS om zich te positioneren als Meest Verantwoorde Supermarkt.

Een aantal vragen kwamen door de jaren heen steeds weer terug: is het keurmerk onafhankelijk, wordt het goed en streng gecontroleerd, is de bekendheid onder consumenten voldoende, is het ambitieus genoeg, creëert het voldoende impact?

Onlangs mocht ik Ika van de Pas van Milieu Centraal tijdens een livestream interviewen. Zij gaf aan dat ze recentelijk gestart is met een campagne: Keurmerkensafari in de supermarkt. Deze campagne promoot de tien robuuste keurmerken. Deze topkeurmerken voldoen aan de criteria: ambitieus, onafhankelijk en transparant. Deze tien topkeurmerken komen we in iedere supermarkt tegen. Ze hebben een hoge bekendheid bij de consument, en worden door 70% van de consumenten belangrijk gevonden. Minstens zo belangrijk is dat de producten met deze keurmerken in 2019 gepaard gaan met een omzet van meer dan 7,7 miljard. De verduurzaming van het aanbod is zo vrij effectief tot stand gekomen. De markt voor producten met een keurmerk is een volwassen markt geworden die jaar in jaar uit groeit.

Ik zie dat het tijd wordt voor nieuwe stappen; geen nieuwe keurmerken, 10 robuuste topkeurmerken lijkt me genoeg. Ik denk aan stappen die ervoor zorgen dat er nog meer producten met deze keurmerken in de winkel komen. Dat kan door harmonisatie tussen de keurmerken, denk aan controles voor meerdere keurmerken tegelijkertijd of afstemming van de eisen en harmonisering van de meetmethoden. Een dergelijke samenwerking tussen keurmerken is kostenefficiënt voor iedereen. Van belang is ook dat we dat niet alleen in Nederland doen, maar dat we dat samen doen met andere Europese landen en zo zorgen voor vergelijkbare keurmerken.

De bekendheid van de keurmerken is al heel groot, blijkt uit onderzoek. Deze dient echter wel onderhouden te worden. Daar ligt een rol voor producenten en retailers; besteed aandacht aan de eisen van die keurmerken en de waarde die ze hebben. En voor de overheid; waarom niet een grote consumentencampagne?

De laatste tijd is er veel aandacht voor de inspanningen die van producenten gevraagd wordt om te voldoen aan de eisen die keurmerken stellen. Het is een goede zaak dat er veel inspanningen gevraagd worden, dat hoort bij de ambitie van een keurmerk en geeft de vereiste geloofwaardigheid. Tegelijkertijd dienen die inspanningen wel beloond te worden. Ik zie er niets in om dat te doen met een nieuw keurmerk zoals Farmers Defence Force bepleit. Ik denk dat de overheid een rol moet nemen in het belonen van producenten die voldoen aan de strenge eisen van een topkeurmerk voor duurzaamheid, dierenwelzijn of eerlijke handel. Dat zou kunnen door het Transitiefonds van het ministerie van LNV daarvoor te benutten. Zodat producenten kunnen rekenen op een bijdrage in de kosten van investeren en certificeren. Tenslotte zijn zij al bezig met de transitie naar het nieuwe voedselsysteem.

Zoals ik in het verleden vooral gewerkt heb aan de borging en de controle van de keurmerken, zo wil ik mij de komende tijd vooral inzetten voor de waardering van die keurmerken. Waardering van de consument, en voor de producent.

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Gaat biologisch weer terug in plastic?

Veel consumentenklachten bij supermarkten gaan over de grote hoeveelheid plastic verpakkingen om groente en fruit. Zeker als het gaat om biologische producten vragen consumenten zich af waarom juist deze in zoveel plastic verpakt zijn. Supermarkten, retailers en groenteleveranciers hebben de klachten serieus genomen en zijn volop aan het innoveren om plastic verpakkingen te verminderen.

Uitgangspunt is dat het biologische product voor de consument herkenbaar is. Zeker op die plaatsen waar zowel gangbaar als biologisch verkocht wordt, denk aan de markt, de supermarkt en de groentewinkel, moet een vermenging tussen biologisch en gangbaar voorkomen worden. De controle dient waterdicht te zijn.

De laatste tijd verschijnen volop verpakkingsinnovaties, die inzetten op minimaal gebruik van plastic en maximale herkenbaarheid en traceerbaarheid. Bijvoorbeeld de kleine banderol om courgette, het groene voetje en banderol om bananen, een ouwel op een broodje ,laserprint op gember en zoete aardappel en kleine stickertjes op appels en pompoen. Ook zonder een plastic verpakking zijn deze producten duidelijk herkenbaar als biologisch. Er liggen nog veel meer innovaties op de plank. Of die straks ook in het schap zichtbaar worden is nog maar de vraag…

Vanaf 1 januari 2022 geldt de nieuwe EU-verordening biologische landbouw (2018/848). In deze nieuwe verordening worden, al vanaf januari 2021, strengere eisen gesteld aan de controleerbaarheid van het biologische product. Fraude met biologisch moet te allen tijde voorkomen worden. Van volledig verpakte producten weet je zeker dat er onderweg geen vermenging met gangbaar heeft plaatsgevonden. Banderollen, ouwels, stickertjes voldoen niet aan de definitie van verpakking. Daarmee wordt het biologisch product gezien als onverpakt en dat is volgens de nieuwe EU-verordening niet toegestaan.

Supermarkten en andere verkopers staan nu voor een dilemma: biologische producten weer volledig verpakken? En terug naar de plastic verpakkingen? Plastic geeft tenslotte de meeste zicht op het product. En weg met de onlangs ingevoerde stickertjes, en banderollen? En hoe dat dan uit te leggen aan de consument, die juist blij was met de vermindering van plastic verpakkingen om groente en fruit?

Een herkenbaar biologisch product, goed controleerbaar, en niet te vermengen met gangbaar product. Dat is het uitgangspunt. Laten we daarbij vervolgens ook aandacht besteden aan andere duurzaamheidsdoelstellingen, zoals het verminderen van plastic verpakkingen. En zo samen zorgen voor een goede definitie van ‘voorverpakt levensmiddel’. Zodanig dat de consument in de toekomst steeds vaker biologisch groente en fruit koopt, zonder onnodig plastic.

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Duurzaam boodschappen doen, hoe kan dat het best?

Uit menig consumentenonderzoek blijkt dat mensen duurzaam voedsel belangrijk vinden en daar bij het aankopen van voedsel ook best rekening mee willen houden (SAMR, 2019). Dat consumenten dat niet alleen zeggen, maar ook doen, blijkt bijvoorbeeld uit het aandeel verkochte producten met een keurmerk. Jaar in jaar uit stijgt dat aandeel (WUR, 2020). Nu al heeft ongeveer 1 op de 10 producten in de supermarkt een duurzaamheidskeurmerk. De omzet van deze producten is in de afgelopen jaren gestegen naar €7,5 mld. Ik verwacht dat deze ontwikkeling doorzet. Nog steeds zien we dat er producten met een duurzaamheidskeurmerk bij komen.

Nog makkelijker zou het zijn als je als consument niet meer bij ieder product hoeft na te denken, maar een duurzame keus kan maken door de meest duurzame supermarkt te kiezen. En daar is nu iets vreemds aan de hand; binnen enkele weken werd PLUS uitgeroepen tot de Meest Verantwoorde Supermarkt door GfK (PLUS), Albert Heijn tot de meest duurzame supermarktformule door de Sustainable Brand Index (Sustainable Brand Index) en Ekoplaza tot de meest groene supermarkt in de Superlijst Groen (Questionmark). Ieder onderzoek gebruikt een andere onderzoeksmethode en komt daarmee tot een andere conclusie. Overigens staan deze supermarkten al jarenlang bovenaan de ranglijsten; PLUS wordt al zeven jaar op rij uitgeroepen tot de Meest Verantwoorde Supermarkt en Albert Heijn is al vijf jaar de meest duurzame supermarktformule.

Daarom toch maar als consument aan de bak. Want het lijkt ingewikkelder dan het is. Koop bijvoorbeeld vooral biologische producten, bij voorkeur uit Nederland en in het seizoen. Of kies voor een van de andere top duurzaamheidskeurmerken, zoals On the way to PlanetProof, Beter Leven, ASC, MSC, Fairtrade, Rainforest Alliance of UTZ (MilieuCentraal). Let ook op verpakkingen: kies voor onverpakt neem je eigen tas mee en gooi de verpakking op de juiste wijze weg. Tot slot; veel (milieu)winst is te behalen als je lopend of op de fiets de boodschappen doet. In ons land is er bijna voor iedereen een supermarkt binnen een straal van 2 km, prima fietsafstand. Goed voor het milieu en voor jezelf. Dat is snelle winst.

NB: voor heel veel tips om duurzaam boodschappen te doen raad ik het boek Zin en onzin in de supermarkt aan van Loethe Olthuis over kopen en eten.

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Twee gadget-tips om digitaal aan de slag te gaan met tekenen

Je moet roeien met de riemen die je hebt, maar tekenen met de muis is soms écht een crime. Je hebt weinig controle en uitvloeiende lijnen waardoor je visuals er al snel uitzien als een kindertekening (ja, ook bij ons). We geloven 100% dat ALS je tekent;

Daarom laten we je wat alternatieven zien om jouw digitale tekening nét wat lekkerder te maken. Zie hier onze tips voor vervanging voor tekenen met de muis:

Een wacom tablet (vervanging voor tekenen met de muis)
Het vergt wel wat van je HAND-OOG coördinatie, maar na even wennen wil je niet meer zonder. Want tekenen met de muis is zelfs voor ons, en wij tekenen een boel!, héél uitdagend 🙂

Dit, of een soortgelijk, tablet sluit je aan op je computer en je kunt hem naast je muis, of ter vervanging van je muis, gebruiken. Daarnaast wordt er ook gezegd dat afwisseling beter is (muis en tablet) om een muisarm te voorkomen.

Waar kun je dan tekenen?
– Op elk online whiteboard;
– In je pptx presentatie tijdens presentatie-modus (is een ingebouwde tool, welke al 9 jaar beschikbaar is bij microsoft powerpoint)
– In WEBex en ZOOM kun je bij ‘share screen’, in de functie ANNOTATE, tekenen óver je pptx presentatie;
– In WEBex en ZOOM kun je, in de functie ANNOTATE, eigenlijk over àlles wat als scherm gedeeld wordt heen tekenen;
– Op online collaboration platforms als JAMBOARD, MIRO of MURAL;
– En uiteraard in tekenprogramma’s op je computer (zoals MSpaint of Paintbrush).

Welke moet ik hebben?
TIP; neem niet de grootste, maar blijf ongeveer bij A5 formaat. Zo hoef je minder grote armbewegingen te maken.

Tablet met pen
Als je al een IPAD hebt, of een andere tablet of touchscreen mét pen, dan is deze ook goed te gebruiken.
Je kunt met je tablet extra inloggen bij online meetings en daarbij je pen gebruiken om mee te tekenen.

Waar kun je dan tekenen?
Er zijn verschillende apps om in te tekenen, maar onze favorites zijn echt Adobe fresco of Procreate. En Miro heeft bijvoorbeeld ook een app voor op je iPad, waarmee je een stuk makkelijker tekent!

Experimenteer en leer
Juist nu we op afstand werken en communicatie een uitdaging kan zijn is visueel werken een uitkomst. Probeer af en toe eens iets nieuws uit zodat je jouw thuiswerk situatie nog leuker en effectiever maakt. En omdat we super eager zijn om te experimenteren zijn we super benieuwd naar jullie tips en ervaringen :)!

Geen blogs meer missen? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief!

Joost van Steenhardt Carré, Founder/producer bij Objektiv, visuele content

“Wat ik van Club BENG verwacht? Dat ik een groep mensen tref die elkaar in het werk en onze  functies kunnen versterken  en inspireren om het nog beter te gaan doen. Ook verwacht ik een relevante uitbreiding van ons netwerk.

Binnen het brede werkveld van de events, marketing en communicatie zijn er verschillende expertises, die allemaal wel een snijvlak hebben met ons werk bij Objektiv, het maken van visuele content. Wij kunnen anderen inspireren met video. Anderen kunnen ons juist weer inspireren om onze expertise nog beter te maken en verder uit te breiden.

Als je beter wil worden in je vak en meer mensen wil leren kennen die in je vak actief zijn, word dan vooral lid van Club BENG.”

Jessica Groeneveld, Account Executive bij Auke communicatie

“Club BENG is een nieuwe, frisse netwerkclub in Den Haag, waarbij het in de eerste plaats draait om samenwerking. Deelnemers zijn gericht op de inhoud, actuele onderwerpen en kennisdeling, ik verwacht dan ook diepgang en het zoeken naar win-win situaties. Anders dan bij netwerkclubs waar het gaat om business en visitekaartjes uitwisselen. Dat heeft geen meerwaarde voor mij. 

Natuurlijk drinken we bij Club BENG ook dat biertje of wijntje en is het heel gezellig. Nieuwe leden geven we aandacht en een passende introductie. Zo voorkomen we dat ze plompverloren in een hoekje staan of alleen mensen opzoeken die ze al kennen. In de Haagse Communicatie Kring (HCK), waar ik in het bestuur zat, hebben we hier goede ervaringen mee opgedaan. 

Kennis delen doen we in verschillende bijeenkomsten en werkvormen. Ik zou het fijn vinden als we een leuke mengelmoes van professionals uit het Haagse en omgeving hebben, van de marketingdeskundige van het Mauritshuis, de verantwoordelijke voor de exploitatie van de abri’s tot de tekstschrijver, om enkele voorbeelden te noemen. Zodat kennis delen vanuit vele invalshoeken en synergie verzekerd is.”